bmb-school.ru

Видео-курс
«ТОРТ БУКВА»

Самый продаваемый торт 2021 года


Для этого торта не нужно покупать дополнительного оборудования


bmb-school.ru
На курсе Вы узнаете:

○ Изготовление 3D торта
○ Покрытие, которое можно брать руками
○ Технологию создания шоколадных букв, которую можно будет использовать в любых фигурах
○ Текстурирование в стиле "Лофт"
○ Весенний вкус медовика от BMB Bakery
○ Использование подсветки в торте

+ Сертификат о прохождении обучения*
+ Доступ к записи видео уроков на 2 месяца
+ Обратная связь от кураторов

₽2.990
После курса Вы сможете:


○ Работать с шоколадом
○ Создавать сложные фигуры
○ Используя полученную технологию, приготовить любую фигуру и букву
○ Окрашивать без использования специальных устройств
○ Текстурировать покрытие в стиле "Лофт"
○ Использовать подсветку в торте 

Учебный курс включает в себя
пять доступных видео-уроков:

1

Урок: Начинка "Медовик от BMB"

Вместе приготовим начинку для торта с весеннем вкусом медовика от BMB Bakery
2

Урок: Теория темперирования шоколада

Расскажу и разложу все по полочкам про все способы и тонкости темперирования шоколада
3

Урок: Темперирование, сборка и текстурирование

Покажу технологию создания шоколадных букв, которую можно будет использовать в любых фигурах
4

Урок: Сборка и покрытие

Соберем торт, приготовим и правильно стемперируем шоколадный ганаш и создадим текстуру в стиле "Лофт"
5

Урок: Подсветка в торте

Покажу как устанавливать и стильно использовать подсветку в торт

Торт который можно брать в руки и даже подкидывать😉

Как проходит обучение?

Вы получаете доступ к платформе на которой опубликованы видео-уроки с подробной рецептурой и методичками и чатом с куратором.

Вы сможете смотреть уроки в любое удобное для Вас время неограниченное количество раз и задавать в чат все свои вопросы кураторам в течении всего срока подписки.

Доступ к записи видео-уроков на 2 месяца

Обратная связь от кураторов в течении всего срока доступа

Сертификат о прохождении обучения*

Ведущая курса
Мария Бондарева


Шеф-кондитер и основатель кондитерской студии BMB Bakery.

Более 7 лет занимаюсь обучением студентов на онлайн и офлайн мастер-классах. 

○ Более 150 очных мастер-классов
○ Более 50 вебинаров
○ Более 3000 довольных учеников

Я обожаю экспериментировать с декорами и рецептами, и без ложной скромности могу сказать, что мои торты уникальны и узнаваемы по всему миру.

bmb-school.ru
bmb-school.ru
Для просмотра нажмите кнопку для регистрации


Стоимость курса:

₽2.990

FAQ

Наши уроки простые, понятные и подходят для начинающих. В теоретическом блоке вы разберетесь с основами и инвентарем, и легко сможете приступить к отработке видео-уроков. Также для приготовления этого торта не нужно покупать дополнительного оборудования.

В данном учебном курсе есть поддержка кураторов, кому Вы сможете задавать свои вопросы в любое время. Куратор ответ Вам на вопрос в течении 2-х часов в рабочее время по МСК.

Да, при условии приготовления Вами данного торта и отправки его фото куратору, Вы получите сертификат о прохождении обучения.

Да, конечно. Все уроки уже доступны в личном кабинете. Вы сможете смотреть их в удобное для Вас время неограниченное количество раз в течении всего срока доступа.

Два месяца с момента покупки курса.

Сможете смотреть их неограниченное количество раз в течении всего срока доступа.

+7 (903) 580-1901
Техническая поддержка - admin@bmb-school.ru 
Политика обработки и использования персональных данных, Договор-оферта
ИП Копылова Т.А., ИНН 771475456993, Москва, Летная 99с1
© BMB School 2020-2023. Все права защищены.