Kakaonun mutfağımıza geliş yolculuğu

Sınıf Türkçe) Kakaonun Mutfağımıza Geliş Yolculuğu Metni Cevapları Sayfa 1. Bu renkli taneciklerle, mutfağımızda kullandığımız kahverengi ve toz hâlindeki kakaonun ne ilgisi olabilir dersiniz? Çikolatanın ham maddesi olan kakaonun bir ağaçtan elde edildiğini biliyor muydunuz? Peki kakao ağacı nerelerde yetişir? Pek çok tatlının yapımında kullandığımız toz hâlindeki kakao, mutfağımıza nasıl gelir? Haydi gelin, tüm bu soruların yanıtlarını ve çok daha fazlasını birlikte keşfedelim. Günümüzde genellikle toz hâlinde tüketilen ve çikolata yapımında kullanılan kakaonun tarihi, bundan yüzlerce yıl önce Orta Amerika’da yaşamış olan “Olmekler”, “Mayalar” ve “Aztekler”e dayanır. Kakao ağacı yetiştiriciliği yapan ilk uygarlığın Olmekler olduğu düşünülmekte ancak “Olmekler”in kakaoyu nasıl tükettikleri kesin olarak bilinmemektedir. Kakaonun Mutfağımıza Geliş Yolculuğu Metni Cevapları Sayfa 2. Kakao; Maya ve Aztek uygarlıklarında genellikle su, baharat, acı biber ve bal gibi çeşitli malzemelerle karıştırıldıktan sonra içecek olarak tüketilirmiş. Hatta bu içecek, köpürmesi için bir kaptan başka bir kaba aktarılırmış. Bunun dışında kakao, uzun süreler çeşitli hastalıkların tedavisinde ilaç olarak da kullanılmış. Kakao; Maya ve Aztek uygarlıklarında genellikle su, baharat, acı biber ve bal gibi çeşitli malzemelerle karıştırıldıktan sonra kakaonun mutfağımıza geliş yolculuğu içecek olarak tüketilirmiş. 1500’lü yıllarda bugünkü Orta Amerika topraklarına gelen Avrupalı kâşifler sayesindeyse önce Avrupa’ya, oradan da tüm dünyaya yayılmış. Güney ve Orta Amerika’ya özgü olan kakao ağacı Ekvator çevresinde yer alan nemli ve sıcak iklime sahip pek çok ülkede yetiştirilir. Namazsitesi.com temel namaz bilgilerinin kakaonun yer aldığı, güvenilir dini kaynaklar ışığında oluşturulmuş bir web sitesidir.