Soğuk baklavanın şerbeti nasıl olmalı

Şerbet de baklava da sıcak ise tatlı hamurlaşır. İkisi de soğuk olursa bu sefer baklavalar şerbeti emmez. Piştikten sonra soğuması beklenmeli ve şerbet, ılıktan biraz daha sıcak halde baklavanın üzerine dökülmelidir. Yani baklava soğuk, şerbet ise sıcağa yakın olmalıdır. Bir çoğumuzun hayır diyemediği baklava soğuk baklavanın şerbeti nasıl olmalı özel günlerimizde ağzımızı tatlandıran neşemizi arttıran tatlıların vazgeçilmezidir. Her tatlıda olduğu gibi baklava yapımında da buna dikkat etmek lazımdır. Baklava şerbeti kaç dakika kaynatılır sorusunun cevabı ise, yaklaşık 20 dakikadır. Baklava şerbeti kıvam olarak ne çok koyu ne de akışkan olmalıdır. Şerbeti ocaktan indirirken orta akışkan bir kıvama geldiğinden emin olmalısınız. Kısık ateşte kaynayan şerbeti sürekli kontrol etmelisiniz. Kendi haline bırakırsanız kıvamını tutturamayabilirsiniz. Şerbet kısık ateşte kaynarken kıvamını takip ederek aşırı koyu veya cıvık olmasını engelleyebilirsiniz. Bu nedenle soğuk baklava son zamanlarda soğuk baklavanın şerbeti nasıl olmalı sıklıkla tercih dilmekte ve karşımıza çıkmaktadır. Fazla koyu olursa tatlınız şerbeti çekmez ve taş gibi olur. Hem klasik slot makineleri hem de en yeni video şerbeti slotları bulabilirsiniz.