Peynirci baba yumurta. Içinde ş olan 5 harfli kelimeler.

Klasik Ezine peyniri, yöresel peynirler, taze kaşar ve tereyağı gibi süt ve süt ürünlerinin paketleri açıldıktan sonra mutlaka buzdolabında saklanmalıdır. Ürünler 10-15 gün içerisinde tüketilmelidir. Bu süreç uzayacaksa ürün türüne göre müşteri hizmetlerinden destek alarak ürünü saklayabileceğiniz koşullar hakkında bilgi alabilirsiniz. Peynirler. Özellikle kahvaltı sofralarının sevilen gıda maddelerinden olan peynir ; aroma, tat, yapı ve şekil bakımından çeşitlilik gösteren süt ürünlerinin genel adıdır. Yüzyıllardır sevilerek tüketilen peynir ürünlerinin Orta Asya, Orta Doğu ya da Avrupa’da çıktığı tahmin edilmektedir. Peynir ürünlerinin ilk üretiminin koyunun evcilleştirildiği tarihe dayandığı düşünülmektedir. Hayvanların midesinde saklanan sütün buradaki enzimler sayesinde mayalanması ile sütün lor haline gelmesi peynirin ilk oluşumu hakkındaki teorilerden biridir. Fermente bir süt ürünü olan peynir, sütün peynir mayası ve peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve elde edilen pıhtıdan peynir suyunun ayrılmasıyla imal edilmektedir. Peynir altı suyu ayrıldıktan sonra tuzlu peynirler için tuzlama aşaması gerçekleştirilmektedir. Tuzlama işlemi, peynirin yüzeyine kuru tuzlama şeklinde ya da peynir salamuraya daldırılarak yapılabilir. Peynir, çeşitlerine göre taze olarak tüketilebileceği gibi belirli bir olgunlaştırma periyodundan geçirilerek de tüketilebilmektedir. Temel bilimin teknolojiye dönüştürülmesi ise pürüzsüz ve gerçek peynirci kalkınma demektir.