Karadeniz bölgesi meşhur yemekleri

3) HOŞKIRAN KAVURMASI: Hoşkıran kavurması, Hoşkıran Otu ile yapılan Ordu yöresine ait bir sebze yemeğidir. Hoşkıran Otu, nemli yerlerde ve mısır tarlalarında yetişmekte olan mide ağrıları ve anjin tedavisinde kullanılan bir sebzedir. Hoşkıran kavurması, soğan ve Hoşkıran Otu birlikte kullanılarak yapılır. 4) PİLEKİ EKMEĞİ: Artvin yöresine ait Pileki ekmeği Karadeniz harici çok fazla yaygın olmamasına karşın çok lezzetli ve pratik bir yemektir. Özellikle yolu Artvin’e düşen herkesin mutlaka denemesi gereken bir tattır. Mısır unu, su, tuz ve defneyaprağı kullanılarak sac üzerinde hazırlanan bir yemektir. 5)MIHLAMA: Karadeniz Bölgesinden bahsedilince en olmazsa olmaz yemeklerden biri olan mıhlamaya da muhakkak değinmek gerekir. Ev karadeniz bölgesi meşhur yemekleri yapımı jelibonlar. Dil peyniri, kaşar peyniri ve tulum peyniri kullanılan yemekte, bulunmadığı takdirde sadece kaşar peyniri de kullanıla bilinir. 6) LAZ BÖREĞİ: Rize yöresine ait bu börek belki de içinde en zengin malzeme barındıran börek olabilir. Ayrıca diğer böreklerin aksine tuzlu değil tatlı bir börektir. EURO 2024 kura çekiminin ne zaman yapılacağı, karadeniz Türkiye A Milli Takımı'nın Galler maçı sonrasında sorgulanmaya başladı.