Kalan şerbet tekrar kullanılır mı

Revani piştiğini nasıl anlarız? Revaniyi fırından almadan önce bir kürdan batırarak içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan kuru çıkarsa pişen revaniyi dilimleyin ve üzerine ılık şerbeti dökün. Yarım saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın. Revani için fırın önceden ısıtılır mı? Fırın önceden ısıtılırsa kekiniz az kabarır. Pişerken mümkün olduğunca kapağı açmayın. Şerbeti az olan tatlıya tekrar şerbet yapılır mı? Tatlıya sonradan şerbet eklemek, çoğu kişinin yaptığı üzücü hatalardan biridir. Tatlıya sonradan şerbet eklemek hem tatlının tadını hem de kıvamını bozar. Bu nedenle kesinlikle pişmiş ve bir kez şerbet eklenmiş tatlıya sonradan şerbet eklenmemelidir. Aksi takdirde tatlı şerbeti çekmez ve cıvık cıvık olur. Tatlı şerbeti çekmezse ne yapılır? Tatlınızı oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın. Birkaç saatin sonunda tatlınızın yumuşadığını ve şerbetini çekmeye başladığını gözlemleyeceksiniz. Hala çekmiyorsa yapım aşamasında bir sorun oluşmuş demektir. Dünya gelişmelerini en hızlı mı öğrenebileceğiniz bir program olan Dünyada Bugün, Tuna Öztunç’un yorumları ve analizleri ile evlerinize eğlenceli ve sizi sıkmadan konuk oluyor.