Bets10 900

Salih bets10 el-Useymîn'e -Allah ona rahmet etsin-: ”Ey iman edenler! Namaza kalktığınızda yüzlerinizi, dirseklere kadar ellerinizi ve kollarınızı yıkayın, başınıza meshedin ve topuklara kadar da ayaklarınızı yıkayın! Eğer cünüp iseniz güzelce yıkanıp temizlenin. Özellikle mangalda pişirilen bu lezzetli kebap, Adana şehrine özgü olarak bilinir ve tüm Türkiye’de büyük bir popülariteye sahiptir. Adana kebabı, özel olarak hazırlanan baharat karışımıyla etin lezzetini arttırmaktadır. Malzemeler Hazırlama Süresi Pişirme Süresi Taze dana eti 15 dakika 20 dakika Soğan 10 dakika – Tuz – – Karabiber – – Pul biber – – Kimyon – – Kekik – – Adana kebabı genellikle şişe takılarak mangalda pişirilir. Ancak evde yaparken ızgarada veya fırında da pişirebilirsiniz. Pişirme süresi yaklaşık 15-20 dakikadır, ancak etin pişme derecesine göre süre değişiklik gösterebilir. Adana kebap, Adana’nın meşhur lezzetlerinden biridir ve Türk mutfağının önemli bir parçasıdır. Bu lezzetli yemeğin yapımında kullanılan etler ise oldukça önemlidir. Adana kebapçılarında hangi etler kullanılır, gelin birlikte inceleyelim. …