Ytur. Evonna koltuk takımı.

Donutların hamurunun farkı ise iki kere mayalanma işlemine tabi tutulmasıdır. En belirgin özelliği ise mutlaka taze ve sıcak tüketilmesidir. Dışı çıtır çıtır ve içi yumuşacık olan sıcak reçelli donutlar, üzeri şekerle kaplandıktan sonra servis edilmektedir. Melbourne’de Queen Victoria Market’te en güzel haliyle tadılabilmektedir. Siyah İnci. Black pearl, Melbourne’ün Mornington Yarımadası’nda üretilen bir Avustralya peyniridir. Peynir, keçi sütünden yapılmaktadır. Asma külü serpilerek hazırlanan bir dış kabuğa sahip olduğu için “black pearl” yani “siyah inci” olarak adlandırılmaktadır. Dışının aksine peynirin iç kısmı kar beyazı renge ve ipeksi bir dokuya sahiptir. Black pearl, 1 ile 2 hafta içinde yenecek kıvama geldiği için çoğu keçi peynirine göre daha hafif ve taze olmaktadır. Bekledikçe peynirin tadı daha keskin bir hâl almaktadır. Black pearl, Melbourne’de şarküteri ürünleri satan pek çok marketten alınabilmektedir. Vegemite. SPA merkezinde Uzakdoğu masajları, vücut bakımı, yoga, ytur fitness, Türk hamamı, sauna, bio sauna, buhar odası, macera duşu, ısıtılmış taş yataklar ve dinlenme odası gibi geniş olanaklar yer almaktadır.