Drama oyun alanı hazırlama

İstiridye inci denildiğinde genelde akıllara beyaz renk gelse de incilerin renkleri sarı, pembe hatta siyah olabilir. Her istiridyenin içinde inci bulunmaması nedeniyle kullanılan röntgen cihazları bu duruma çözüm sunar. Tüm bu üstün özelliklerini ve lezzetini öğrendikten sonra ‘İstiridye nerede bulunur?’ sorusunun cevabını merak edebilirsiniz. Son derece değerli bir besin olsa da maalesef ülkemizde istiridye yetiştiriciliği kısıtlı olduğundan ulaşması çok kolay bir deniz mahsulü olarak görülemiyor. Yine de bu besinle bir araya gelmenin bir yolunu mutlaka bulabilirsiniz. Bazı marketlerden paket halinde satın alabileceğiniz istiridye çeşitlerini gurme balık lokantalarında bulabilir ve kaliteli bir ortamda, keyif içinde tadabilirsiniz. İstanbul Boğazı’nın akıntılı sularından ve Ege Denizi’nden çıkan lezzetli istiridyeleri mezelerle donatılmış bir sofrada deneyimledikten sonra mutlaka bir daha bu anı yaşamak isteyeceksiniz. Zor bulunan bir tat olduğundan istiridye tadabileceğiniz restoran isimlerini vermek yararlı olacaktır : Chilai, G Balık, Pescatore ve Cecconi’s Restaurant gibi kaliteli ve ünlü İstanbul mekanlarında istiridye yemeklerinin keyfini çıkarabilirsiniz. Alternatif olarak balıkçı tezgahlarında da rastlayabileceğiniz istiridyeyi taze olarak tüketmeniz gerektiğinden satın aldıktan sonra kısa süre içinde sofranızda yer vermeniz gerekli. İstiridye fiyatı restoranlarda ve marketlerde 30 TL civarından başlar. Yemeklere dahil edildiğinde ise biraz daha yüksek fiyatlarla karşılaşabilirsiniz. Avrupa ülkelerinde sıklıkla yetiştirilen istiridye, deniz içinde yaşadığı zamanlarda her canlı gibi beslenmeye ihtiyaç duyar ve kabuklarını açarak sudaki planktonları bünyesine ekler. Hazırlama Okumaya devam.