Yksedebiyat

İncasiyenin yeşil eriklisi diyebileceğim alluciye tadan herkesin hayran kaldığı çok özel bir yemek. İşin sırrı bence taze yeşil eriklerin bütün halde yemeğe eklenmesinde saklı. 11) Mardin Dizme. Sıra sıra dizilen patlıcan ve köftelerin üzerine salçalı sos gezdirildikten sonra pişiriliyor. 12) Kaburga Dolması. Mardin’e gittiğinizde tadı damağınızdan uzun süre silinmeyecek bir lezzet tatmak isterseniz üzeri bol bademli, içi dolmalık fıstıklı, kuş üzümlü, kuzu ciğerli nefis bir pirinç pilavı ile doldurulan kaburga dolmasından mutlaka tadın derim. 13) Soğan Kebabı. Soğan sevmeyeni bile kendine hayran bırakan bu nefis kebaptan tatmadan Mardin’den dönmeyin derim. Pronet gaming altyapısından beslenmiş olan sitelerde maç oranlarının güvenli olması yksedebiyat her zaman yüksek olarak belirlenmesi sitenin en ciddi avantajlıdır. Süryanilerin Mardin mutfağına kazandırdığı bu özel lezzet kuzu kol ile yapılıyor. Mardin’e giderseniz görüntüsü ile iştah kabartan, tadı ile damak çatlatan dobosundan tatmadan dönmeyin. Arap Mutfağı’ndan Mardin mutfağına miras kalan en lezzetli yemeklerden biri de maklube. Bence pirinç pilavının her hali güzel ama Mardin usulü kuşbaşı etli maklube ayrı bir lezzetli. Denk gelirseniz mutlaka tadın derim. Kartlar genellikle 3×9 yksedebiyat şeklinde bir matrise sahiptir ve her satırda 5 sayı bulunur.