Beylerbeyi göbek rakısı fiyat

Maliyeti düşürmek için melas, pancar, patates, mısır şurubu gibi nisbeten ucuz hammadelerden elde edilen etil alkol ilave edilmez. Yalnızca üzüm , anason ve su ! Bu sebeple de HALİS Rakı! Manisa bölgesi üzümlerinin damıtılmasından elde edilen suma, Denizli’nin 1450 m rakımlı Kalınkoz köyünden gelen anason tohumu ile 3 kez daha damtılır. Kodekse göre sumanın 1 kez de Anason ile distile edilmesi yeterlidir ancak Beylerbeyi burada kendi standardini kendisi belirliyor. Bakır imbiklerde gerçekleşen her destilasyonda yalnızca imbiğin orta kismi alinarak tekrar distile edilir. Bu bölgedeki ürün en yumusak üründür. Göbek rakısı nitelemesi de buradan gelir. Rakı 3. destilasyondan sonra 30 günlük dinlenmeye alınmadan önce rakıya her ne sebeple olursa olsun, şeker katılmaz. (Kodekse göre litrede 10 grama kadar müsaade edilir). Rakı nedir, nasıl içilmeli ? Türk Gıda Kodeksi Distile Alkollü Içkiler Tebliği’ne göre Rakı’nın tanımı şöyle: Yalnızca suma veya tarımsal etil alkol ile karıştırılmış sumanın, dolum hacmi 5000 litre veya daha küçük geleneksel bakır imbiklerde, Türkiye’de yetişen anason tohumu (Pimpinella anisum) ile distile edilmesiyle sadece Türkiye’de üretilen distile alkollü içkidir. Mert Hakan, bu müsabakada beylerbeyi takımını yalnız bırakacak.