Ванильная классика с Бурбонской ванилью. Шелковый ванильный бисквит, ванильный взбитый сырно- сливочный крем, заварной ванильный крем-эклер.Простота и нежность в одном торте.
Заявка на Оскар! Классическое сочетание в новом костюме. Под современной оболочкой, несколько любимых всеми слоев. Брауни покрытый хрустящим ореховым крустилантом на белом шоколаде; классический масляный крем с бобами тонка, кремё из темного бельгийского шоколада, и хрустящее ванильное безе. Торт для сладкоежек, получается насыщено сладкий, но не приторный, так же он понравится любителям классического сочетания безе и масляного крема.
Интересное сочетание лайма и йогурта, которе стоит попробовать однажды, чтобы запомнить навсегда! Интригующий и деликатный вкус лаймового бисквита и нежнейшего мусса из натурального йогурта с лихвой компенсирует яркий и сочный вкус геля из лайма! Начинка относится к типу освежающих и составит отличную пару с бокалом игристого!
Шеф-кондитер и основатель кондитерской студии BMB Bakery.
Более 7 лет занимаюсь обучением студентов на онлайн и офлайн мастер-классах.
○ Более 150 очных мастер-классов
○ Более 50 вебинаров
○ Более 3000 довольных учеников
Я обожаю экспериментировать с декорами и рецептами, и без ложной скромности могу сказать, что мои торты уникальны и узнаваемы по всему миру.